El Perú es el principal productor de camélidos sudamericanos del mundo con poco más de 5 millones de cabezas entre las cuatro especies, de las cuales las alpacas representan más del 85% de las existentes en el mundo.
Los camélidos son estrictamente herbívoros, con largos y delgados cuellos y piernas prolongadas. Entre ellos encontramos Vicuñas, Alapaxas, Guanacos, Llamas.